1. Dit recept is om in pannekoeken te doen. Het recept voor pannekoeken vind je in onder het kopje pannekoeken.

benodigd heden:

• 100 gram champignons
• 1 wortel
• 1 paprika (groen of rood)
• 1 prei
• 1 ui
• 50 gram tougé
• eventueel 100 gram komijne kaas
• 40 gram boter

bereiding:

Snipper de ui en snijdt de champignons,wortel en paprika in kleine blokjes.

snijdt en was de prei. Smoor alles 5 minuten in de hete boter. schep de tougé in een vergiet  en giet er

heet water overheen. snijdt de kaasblokjes in kleine blokjes. Ten slotte schep je de kaas en tougé door het

groentemengsel en vul de pannekoeken (doe dit door het bovenop de pannenkoek te leggen en hem op te

rollen)

smullen maar!